Manne Forssberg

… Är så klart att lära barnen att göra korv. Mitt jobb är färdigt!

Under december månad slås alla ojämställdhetsrekord. Samhället faller in ett enda utdraget 50-talsaljv. Julen ska vara gnistrande, julbordet ska vara dignande och Luciakläderna ska vara nystärkta. Ansvaret för att uppnå allt detta läggs på kvinnor. Enligt en undersökning från branschorganisationen Livsmedelsföretagen uppger 40 procent av de kvinnor som tillfrågats att de tar ”stort eller fullt ansvar” för…

Julen har trätt in i del 2. Del 1 bestod av att vi var hemma och bjöd hem cirka fem miljarder människor i olika konstellationer och åt smått obscena mängder mat. Nu är vi på landet med delar av familjen. Vi fortsätter att överäta, barnen leker med sina kusiner, vi läser böcker, spelar spel, bastar…

Förlåt för min frånvaro. Jag har gått in i någon slags julpsykos. Bakar och lagar mat långt in på nätterna. Berusas av dofter. Återuppväcker barndomsminnen när jag provsmakar chokladkakorna som alltid funnits i familjen och som alltid bakas efter min gammelmormors mosters recept. Jag har aldrig lagat så mycket inför jul som jag gör nu.…

Jag har närmast patologiskt dålig framförhållning. Det brukar bli smärtsamt påtagligt i juletid. Varje år sedan säkert tio år tillbaka har jag förbannat mig själv för att jag aldrig kommer ihåg att beställa julklappar på internet i tid. De sista dagarna före julafton brukar vara ett stressinferno: Jag lagar mat nätterna igenom och svettas i evighetslånga…

Under december månad slås alla ojämställdhetsrekord. Samhället faller in ett enda utdraget 50-talsaljv. Julen ska vara gnistrande, julbordet ska vara dignande och Luciakläderna ska vara nystärkta. Ansvaret för att uppnå allt detta läggs på kvinnor. Enligt en undersökning från branschorganisationen Livsmedelsföretagen uppger 40 procent av de kvinnor som tillfrågats att de tar ”stort eller fullt ansvar” för…

Jag har börjat förbereda mig inför julen. Iris och jag gjorde en pepparkaksdeg idag som vi ska baka kakor och hus av i övermorgon. Jag gör listor på allt som ska köpas, förberedas och lagas. En viktig punkt på listan är torkat lamm. Jag kände mig jätteduktig som började googla recept redan idag. Så god…

Julen sägs vara barnens högtid. Snön ska ligga tjock, paketen ska vara många, julgodiset obegränsat, familjen samlad och barnens ögon ska tindra intensivt. Samtidigt är julen, ja faktiskt hela jäkla december månad, en orgie i alkohol. Det är glöggtillställningar, julbord, nyårsskålar, firmafester och dagtidsdrickande. Varje givet tillfälle har sin speciella dryck. Glögg, snaps, öl, mumma,…